鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首
：东安子鸡

材料 ：嫩母鸡一只约800克）调料
：青红辣椒 、干红辣椒、花椒、葱姜蒜  、料酒 、醋、糖 、鸡精 、油 、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 …

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